怎样炖鸭肉好吃又简单（清炖鸭子的做法）

主料：鸭子辅料：鲜辣椒、葱、姜、蒜香料；香叶、大料、桂皮调料：盐、料酒 ，现在小编就来说说关于怎样炖鸭肉好吃又简单?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎样炖鸭肉好吃又简单

主料：鸭子。辅料：鲜辣椒、葱、姜、蒜。香料；香叶、大料、桂皮。调料：盐、料酒。

鸭子洗净后斩成块。

葱切段、姜切片、大蒜整只备用。

香料用纱布包好制成香料包备用。

干锅做于火上，下入鸭块煸炒至出油后烹料酒。

加入清水后入葱姜蒜、香料包、鲜辣椒。

焖烧约30分钟后加盐调味。

继续焖烧至鸭肉酥烂入味即成。