鸽子蛋煮半小时都没熟是怎样回事（鸽子蛋煮半小时都没熟的原因）

水煮温度低对于一些特殊的高原地区，水的沸点一般是达不到100摄氏度的，若是将鸽子蛋放在这种水中煮制半小时都没熟也是可能的，现在小编就来说说关于鸽子蛋煮半小时都没熟是怎样回事?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸽子蛋煮半小时都没熟是怎样回事

水煮温度低

对于一些特殊的高原地区，水的沸点一般是达不到100摄氏度的，若是将鸽子蛋放在这种水中煮制半小时都没熟也是可能的。

看起来不熟

鸽子蛋煮半小时可能是已经熟了，但是由于鸽子蛋本身熟了之后蛋白也是半透明状态，可能看起来没有熟，其实本身是已经熟了的。