紫甘蓝饺子皮包韭菜香菇(白菜紫甘蓝猪肉饺子)
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紫甘蓝俗称紫包菜,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。大白菜亦维生素丰富还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质和膳食纤维。搭配肉末包成的饺子,每一颗都营养又美味。 更方便的是,肉馅的调味只需要用淘大肉肉馅调味汁,不用加其它任何调味品,就能做出好吃的饺子。
缘豆儿
- 准备食材 -
- 饺子皮
- 猪肉馅
- 白菜
- 紫甘蓝
- 淘大肉馅调味汁
- 步骤 -
1.备好材料
2.紫甘蓝洗净,切碎
3.白菜洗净,切碎后抓干水分
4.肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中,加入肉馅调味汁
5.搅拌均匀至肉馅上劲
6.取饺子皮,放上适量肉馅包成自己喜欢的形状
7.把包好的饺子放蒸屉里
8.放入蒸汽炉
9.选择菜单8包子,蒸17分钟
10.我家喜欢的蘸汁:淘大高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、淘大芝麻油,如果有葱还会加点葱
11.蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦
1. 紫甘蓝加热后很容易变黑,如要保持紫色,制作前加点醋拌一拌 2. 我们家比较喜欢吃蒸饺,可根据自家口味做水饺等。
- 发布于2016-06-28 -
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