墨西哥正宗鸡肉卷的做法(来自墨西哥的正宗鸡肉卷)
小胖最近在逛蜂巢的时候
发现一家异域风情十足的小店
个性的门脸让小胖很好奇
这是一家什么样的店铺
蜂巢店地址:新源蜂巢购物中心5层5002B
万达店地址:裕华万达3F层3037号
营业时间:10:00-22:00
店面虽然不大,整家店清新的配色让人眼前一亮,浓浓的墨西哥风情吸引着小胖的脚步~
凑近一看,被客人包围的橱柜中竟然这么丰富,新鲜的牛肉、鸡肉,还有各式各样的蔬菜和酱料,这可让小胖更好奇这到底是一家怎么样的店啦~
不同的口味都有自己专属的包装,每种包装盒上都有口味的标注。清新可爱的包装十分好看,连细节都如此用心~小胖已经迫不及待要尝尝它们啦!
白白嫩嫩的面饼很大一张,上面没有一丝油脂,看上去就很健康呀~
选好属于自己的卷饼后,店员在干净卫生的操作环境下现场制作,每一种食材的重量都要经过严格把控,所以一个卷饼做完之后又大又沉!
包上米饭、蔬菜和咖喱鸡肉后诱惑力简直爆表,还会浇上两层厚厚的沙拉酱,胖嘟嘟的样子好像随时会被撑爆!
卷好的饼要先放进微波炉来个两分钟的“热身”,这样可以让饼中的菜品充分加热,被融化的芝士紧紧包裹~
从微波炉中拿出后还要放进烤箱中烤三分钟,让面饼变得酥脆无比。想到这里,小胖就觉得所有的等待都是值得的!
时间一到,打开烤箱就会发现每一个卷饼的外皮已经定型,表面上微微发黄,散发出丝丝的焦香。
卷饼从烤箱中取出后包上锡纸,这样会起到保温的作用,外带也不用担心它会凉。趁着热乎吃隔着锡纸也不会烫手,连小细节都想的这么周到,老板真是太贴心啦~
轻轻掰开,香浓的芝士紧紧地将鸡肉和蔬菜包裹包裹在一起,看上去就十分勾人食欲,小胖此刻的脑子里只有一个想法,就是立刻把它吃掉!
鸡肉卷可是小胖的最爱呀~嫩黄色的咖喱鸡肉、奶香十足的芝士、颗粒饱满的米饭再加上各式配菜,一大口吃进嘴里,满足的感觉从嘴巴遍布全身!
牛肉卷
身为牛肉爱好者的小胖,怎么能放过这份香气浓郁的牛肉卷!加上西蓝花、玉米、香菇等配菜,量真是超足,不仅美味而且还很健康!
牛肉卷外皮微焦,淡淡的牛肉香气透过面饼散发出来,让人忍不住想要去探索它的味道~
牛肉很有韧劲,咸香的味道抓人胃口,加上各种配菜,营养十足的它,非常适合爱运动健身的朋友哦!小胖建议可以搭配辣味酱,绝对不会让你失望的!
鱼肉卷
炸到金黄的巴沙鱼搭上清爽的蔬菜是再合适不过的,光看这颜色的搭配,就是在撩拨小胖的胃呀!
烤好的面皮散发出微微的焦香,只有一口把它吃掉才是对它最大的尊重~
要讲什么能够撩动一个吃货,那这鱼肉卷毫无疑问是最佳选手~一口咬破香酥的外皮,鱼肉和蔬菜米饭在口中交织融合,配上塔塔酱的香甜,是幸福的感觉没错了!
虾仁卷
圆润饱满的大虾仁可是小胖的最爱呀,而且一次性放这么多,吃的时候得有多幸福!再搭配自制的番茄酱,让人很期待它的表现~
烤好的虾仁卷外皮上泛着微微的焦黄,个头也很大~
Q弹的虾仁嚼在口中鲜嫩十足,番茄酱酸酸甜甜的味道很是开胃,和米饭蔬菜一起大口吃下,美妙的口感令人印象深刻!
猪肉卷
经过店家炒制的猪肉看上去就极具诱惑,毕竟猪猪这么可爱,肉自然也很香~
从烤箱中拿出的猪肉卷散发出一丝丝诱人的香气,小胖的口水都要流出来啦~
软嫩的猪肉嚼越嚼越香,再加上鲜脆爽口的蔬菜吃上一口就停不下来。店家秘制的沙拉酱吃在口中咸甜交错,让人唇齿留香!
店家虽然只有5种的墨西哥卷,但是每一种都是经过无数次组合搭配过才精挑细选出来的,还有各种蔬菜和肉都可以量哦,你们更喜欢哪一种呢!
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