德运全脂还是脱脂好(哪一种才是最适合你的)
你知道为什么断货王-德运奶粉
能一夜爆红还被誉为新一届的“牛奶王”吗
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实力背景
德运(Devondale)
是澳大利亚Murray Goulburn乳业公司旗下的品牌
为澳大利亚最大的乳制品生产商
是澳洲名副其实的成为第一乳制品大户
是全球最大食品原料供应商之一
乳品出口量占世界乳制品交易总量的9%
出口的国家超过100个
总理加持
▲澳洲Devondale德运脱脂奶粉丨点击图片购买
营养价值不同牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中,如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,也就是说,全脂奶粉的微量元素种类更多,营养价值更全面。
▲澳洲Devondale德运全脂奶粉
脱脂奶粉中某些微量元素含量会比全脂奶粉高,也有一些国家规定脱脂奶粉需要额外添加维生素A、D等,不同国家及品牌会有差异。脱脂奶粉中脂肪含量很低,热量也比全脂奶粉低。
保健作用不同牛奶脂肪中含有很多种抗癌物质,比如含量较多的CLA(共轭亚油酸)能抑制多种癌细胞,还能抑制致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌等特别有效。
脱脂牛奶的产生,主要是由于人体膳食健康的需求,某些有特殊需要的人群,需要减少热量、脂肪的摄入。
口感风味不同用水冲调的全脂奶粉复原为鲜乳时,其表面会出现一层泡沫状的乳垢,这便是脂肪和蛋白质的综合物。
另外,牛奶之所以有特别的香气,全靠脂肪中的挥发性成分,如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。
也就是说少了脂肪,牛奶的香气和浓厚的口感就会大打折扣了。
全脂奶粉则含有奶粉的正常营养成分,适用大多数需要补充营养的人群,特别是儿童和青少年。
脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量高,故吸潮能力强,一旦奶粉潮湿大,便会改变蛋白质的胶体状态,降低溶解度,对于老年人,或者消化不良的婴儿,经常腹泻,患有胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等症的患者,有一定益处。
糖尿病人是否能喝很多人认为奶粉特别不适合糖尿病患者食用,但事实上这是一个普遍的误区。
其实,奶粉的含糖量只相当于某些蔬菜如圆白菜、菜花等的含糖量,而低于大部分水果中的含糖量,所以对患者血糖影响不大。乳类中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,它们还有促进钙吸收的作用,这对于糖尿病患者是非常重要的。
糖尿病人只要选择“脱脂”或“低脂”奶粉并且每天不要超过两杯,总量控制在450ml左右就可以了。
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儿童成人都能喝
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