南瓜派最简单的做法窍门（低脂低糖的南瓜派创新做法）

南瓜派是秋冬季节特别暖心的一款点心，不仅孩子们喜欢吃，大人也很享受这份浓香甜蜜的口感。

南瓜派的传统做法需要制作酥皮，还要加黄油和奶油，过程比较复杂，热量也相当高。

今天分享的这个改良版的南瓜派，派皮用了燕麦 香蕉泥做成了“低脂派皮”，烤箱烘烤定型后加上香浓绵软的南瓜馅，香嫩幼滑，一点都不输传统的南瓜派，还特别简单健康！

新手也能百分百成功，赶紧试试吧~

燕麦南瓜派

食 / 材

做 / 法

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剥开1根香蕉，放到搅拌碗里压成泥。

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拌入50g即食燕麦，静置10分钟，让麦片充分吸收果肉中的水份。

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给6寸的模具刷上薄薄一层植物油，方便脱模。

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铺上香蕉麦片糊，按压紧实。

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放入提前预热到180度的烤箱中层，上下火180度烤约10分钟。

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180g南瓜去皮切小块。

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冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。

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趁热压成细腻的南瓜泥。

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打入1个鸡蛋，加入30g牛奶。

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接着筛入10g低筋面粉。

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用打蛋器搅拌均匀。

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倒入烤好的模具中。

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再次放入烤箱中，上下火180度烤约25分钟。

注意观察烤箱内的情况，看到中间的蛋挞部分微微隆起，上色均匀，即可出炉。

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切成适合宝宝入口的小块。

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点缀上草莓，撒上椰蓉，就可以美美享用咯~

一次吃不完的，可以冰箱冷藏保存放2天，吃之前用烤箱加热5分钟即可。

作者：拾爸，喜欢给孩子变着花样做美食的理工科宝爸，科学做辅食，让宝宝健康成长。

拾味爸爸：辅食/宝宝餐/儿童零食/亲子美食

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