介绍冬阴功汤(夏日消暑精选冬阴功汤)

临近端午,龙舟雨水如期到来,又热又湿的天气真是令人周身唔舒服,炎炎夏日,饮翻一碗冬阴功汤就最适合不过啦,冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品,主要食材有柠檬叶、香茅、虾等,有去湿和健脾开胃的功效

老板娘自家新鲜材料熬制的招牌泰式海鲜冬阴功汤,材料有青口,花甲,鲜虾和香茅等,汤味不算太刺激,浓浓椰奶味,入口柔和,连吃不了辣的浪君子都觉得可以接受,不过喜辣的朋友仔就觉得有点淡了

介绍冬阴功汤(夏日消暑精选冬阴功汤)(1)

招牌泰式海鲜冬阴功汤

饮完冬阴功未够喉的可以试试这个泰式酸辣捞花甲,花甲先烫熟,再清洗,最后凉拌,花甲没沙清甜,淡淡柠檬香味,酸辣酸辣的好开胃

介绍冬阴功汤(夏日消暑精选冬阴功汤)(2)

泰式酸辣捞花甲

呢个虾酱炒通菜,浪君子认为就需要改进啦,味道真是好淡,炒通菜还是中式的椒丝腐乳炒比较够味

介绍冬阴功汤(夏日消暑精选冬阴功汤)(3)

虾酱炒通菜

疫情期间想要试试的朋友可以通过外卖或打包的方式,等战役结束后再到店堂食啊~~

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