馅饼怎么和面又软又好吃（蔬菜饼的做法）

By _囍宝_

用料

• 面粉 200克
• 生菜 3片
• 胡萝卜 适量
• 牛奶 1袋
• 鸡蛋 6个
• 油菜 500克
• 木耳 20克
• 香菇 50克

做法步骤

1、生菜切碎

2、面粉适量

3、倒入鸡蛋和胡萝卜碎

4、没有牛奶可以用奶粉加水代替

5、搅拌成糊状，平底锅加油煎金黄即可。不喜欢酱料的可以在搅拌面糊时加咸味调料

6、油菜洗净

7、木耳提前泡发

8、炒熟鸡蛋，备用

9、香菇提前焯水备用

10、先炒香菇再放胡萝卜丝和油菜，加入酱油等调味料翻炒，再入木耳，快出锅前放入鸡蛋

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