拌扇贝的做法（拌扇贝怎么做）

食材：扇贝四两、香菜、大蒜末、葱、盐、鸡精、香醋，现在小编就来说说关于拌扇贝的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

拌扇贝的做法

食材：扇贝四两、香菜、大蒜末、葱、盐、鸡精、香醋

将干扇贝边放入热水中静泡10钟或将扇贝边焯一下。

再将扇贝边用凉水洗净，捞出后备用。

将香菜洗净切成一厘米后备用。

将扇贝边、香菜、大蒜末、葱、盐、鸡精、香醋依次放入一个盆中拌之

拌匀放入盘中就上桌。