金针菇蒸小虾怎么做（金针菇蒸小虾的做法）

小虾洗净剪去虾须虾枪背部剖开取出不错后，用刀再横切几刀，不要切断，现在小编就来说说关于金针菇蒸小虾怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

金针菇蒸小虾怎么做

小虾洗净剪去虾须虾枪。

背部剖开取出不错后，用刀再横切几刀，不要切断。

放入容器中加入盐、料酒、白胡椒粉腌制一会 。

金针菇去根部，洗净撕小放入盘底。

把腌制好的小虾铺在金针菇上，提前做好的油蒜蓉，在每个虾背上填入蒜蓉 。

锅中煮沸水后，放入虾盘蒸6分钟左右。

时间到取出虾盘，包上保鲜膜。

淋上蒸鱼豉油、葱花和红椒丁。

加热少许油爆香葱花即可。