农民怎样才能快速剥玉米粒（玉米上有个小开关）

八月份正是吃玉米的季节，水果玉米，粘玉米纷纷上市，10块钱买上5个，回家煮着吃，特别的香甜，既能当主食，还能当零食，非常的营养健康。除了煮着吃以外，玉米粒我们还可以做成其他美食，比如玉米烙，玉米羹之类。

不过水果玉米虽然好吃，但是剥粒的时候比较烦人，玉米太嫩，剥的时候玉米很容易碎掉。很多人干脆直接用刀切，虽然这个方法比较快速，但确实非常浪费，玉米几乎有三分之一还在玉米芯上。那么怎么样才能完整的剥好水果玉米呢？今天就给大家分享一个小妙招，一把剪刀就能轻松搞定。玉米上有个“小开关”，剪刀转一转，轻松剥好玉米粒，方法很实用。

一、阶梯法

玉米我们尽量选择排列比较整齐的，然后先将玉米掰开，然后用阶梯式的方法选择3行左右剥，也就是交错着剥，一粒一粒将它剥下来，这种方法是大家最常用的，但是效率比较慢，如果有时间的话也无妨。

二、剪刀剥玉米

同样把玉米从中间掰开，找一把剪刀从玉米掰开的地方插进去，然后左右旋转，玉米瞬间就会裂开。这个方法适合比较嫩的玉米，如果玉米太芯太老的话，剪刀很难插进去，插的时候稍微转一转，这样好插一点。玉米裂开之后，然后我们就可以很快速的将玉米剥下来，是不是非常简单呢?

三、刀子剥玉米

这个方法不太适合特别的嫩的玉米，比较适合是粘玉米，因为粘玉米没有水果玉米嫩，不担心它会碎掉，用一把小刀子，从缝隙里面插进去，然后左右轻轻摇晃，这个时候玉米粒会慢慢松动，再轻松一撬，整行的玉米粒就剥下来了，接着我们就可以轻松的将玉米全部给它剥下来了。

四、刀叉剥玉米

用叉子从玉米的根部插入，尽量插的深一些，然后慢慢的将叉子往上撬，这时候玉米粒会掉下来，整行的玉米撬下来后，就可以快速的剥玉米了。

记得小时候家里种了很多玉米，玉米晒干之后，有些需要挂起来，有些不太完整的就需要剥成玉米粒，每次剥玉米的时候，爷爷总会给我一个改锥，从玉米的缝隙里插进去，左右晃动，玉米就轻松的下来了，总觉得特别的好玩，不过如今很难有那么愉快的感受了。

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