养鱼的基本技术（高效养鱼技术要点）

(1)无公害养鱼。养鱼首先要选择无公害养鱼方法。随着无公害农产品准入制度的推行，这一点尤其重要。有些养鱼本养殖成本高，而鱼产品又不受市场欢迎，甚至有异味，当然科销售，只能入不敷出了。与此同时，要重视各种养鱼新技术的运用，尤其是优先那些市场需求量大、科技含量高的新品种，以提高经济效益

(2)合理套养。在一般情况下，成鱼池中总会有各种各样的野杂鱼，它们同主养鱼类争食、争氧，起“捣乱”作用。所谓合理套养，就是要在精养池中合理套养一些经济价值较高而又凶猛的鱼类。一方面维持池塘秩序、消灭野杂鱼;另面也能增加品种、提高经济效益。如以年初在池塘中按每亩水面投人30尾黑鱼计算，年底就能长到2～-3公斤，按每公斤计算30元计算，可以增加收入1800元。

(3)日常管理。俗话说:“三分养，七分管。”鱼类养殖的日常管理，主要是每天3次巡塘，观察鱼类的活动及吃食是否正常。养鱼的关键是养水。每当高温季节、阴雨天、气压低时，就及时增氧，严防浮头、泛池。气温高时池塘里的水容易发生变质，一般每隔10～15天就要注入少量新水，定期对食场、工具及池水进行消毒。

(4)均衡上市。鱼产品的供应要均衡上市，每年五六月份就可以开始捕鱼了。平时只要市场价格合适，而鱼又已经养到商品规格，就应当马上出塘上市销售。这一方面可以减少鱼类不必要的清耗，另一方面也可以降低养殖风险，做到合理“密殖”。均衡上市不仅是针对自己的生产计划，还应当针对整个市场面言。例如在选择养殖品种时，应当根据市场需求和养殖结构来确定养殖品种。如果一哄而上，要想均衡上市也难。

(5)降低成本。在目前的池塘精养模式中，养鱼成本中的80％是饲料成本。降低成本的关键，一方面在于投喂时既要防让过度又要防止不足;另一方面就是寻找替代产品。尤其是对于食草类鱼类，自己种植青草，搭配在日常鱼饲料中，既降低了养殖成本，又可以改善鱼的摄食结构，促进鱼类生长发育。

(6)防治鱼病。鱼类的防病治病工作尤其重要。俗话说：“养鱼不瘟，富得发昏。”由此可见，鱼的健康状况对养鱼经济效益起着决定作用。不过问题在于，鱼病往往很不容易被发现，关键要做好预防。

在选择鱼种时，要坚持不买病苗、不买老苗、不买炒作苗、不买近亲繁育苗，放养前要做好消毒工作。除此以外，还应当注意:一定要慎重选择饲料，绝不能因为市场行情不景气就降低饲料质量。