尖椒肉皮丝做法窍门（怎么做尖椒肉皮丝）

食材用料：尖椒4个、猪肉皮250克、洋葱少许、菜油30ml、生抽，醋，盐少许、白胡椒粉适量 ，现在小编就来说说关于尖椒肉皮丝做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

尖椒肉皮丝做法窍门

食材用料：尖椒4个、猪肉皮250克、洋葱少许、菜油30ml、生抽，醋，盐少许、白胡椒粉适量。

先准备好尖椒4个。

猪肉皮凉水下锅煮7成熟。

尖椒切丝，备用。

肉皮断生后，切丝，备用。

锅中入油，烧制七成热，下洋葱碎，爆出香味。

再下入尖椒丝，翻炒，点入几滴醋。

翻炒后，下入肉皮，继续翻炒。

继续翻炒，下入生抽，白胡椒粉，盐，继续翻炒，出锅前再点入几滴醋，翻匀后，出锅装盘。