糖醋蜇皮怎么做（糖醋蜇皮的烹饪方法）

材料：海蜇皮400克，香油10克，酱油20克，白砂糖40克，醋30克，现在小编就来说说关于糖醋蜇皮怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

糖醋蜇皮怎么做

材料：海蜇皮400克，香油10克，酱油20克，白砂糖40克，醋30克。

海蜇皮用清水浸泡一天，剥去蜇衣，切成5厘米长的细丝，再用凉开水泡5小时。

海蜇皮丝挤去水分，放入盆内，加入白糖、醋、酱油和香油，拌匀装盘即成。

注意事项：海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。