云南油炸洋芋做法（炸洋芋一一云南小吃）

今天给友友们介绍一个云南小吃---炸洋芋。

炸洋芋也就是炸土豆，土豆的营养全面，价值高，贮存时间长，是保健的好食品。少量吃不会长胖。土豆中含有的淀粉比米饭、馒头、面条等主食低很多，并且脂肪含量很低，还含有较多的膳食纤维，能够增加饱腹感，同时还可以促进肠道蠕动，有预防便秘和防止癌症之功效，土豆所含的各种维生素和微量元素、氨基酸、蛋白质等还可以抗衰老。

炸洋芋在云南的大街小巷都可以看到，很多美女帅哥都难以抵制它的诱惑，随着人们对美食的追求越来越高，要满足不同人的舌尖味蕾，炸洋芋的配料也从之前简单的葱花香菜辣椒面变成了各式各样说不清道不尽的酌料配菜，凡吃过的人对它的味道久久不能忘怀，也是来云南旅游的朋友必点的一道美食