番茄香菇鸡肉丸子汤（好吃不腻的番茄鸡肉丸子汤）

汤汁浓郁，肉质鲜嫩细腻，超级好吃的番茄鸡肉丸子汤，制作丸子是选用的鸡胸肉，所以不用担心会胖。新时代的女性，可以穿着高跟鞋驰骋职场，也可俯首敛眉洗手作羹汤。

By 曼公馆honey

用料

• 鸡胸肉 一块
• 西红柿 2个
• 金针菇 适量
• 十三香 三克
• 生抽 1勺
• 盐 2小勺
• 香菜 2根
• 豆腐 少量
• 葱 少量
• 胡萝卜 少量
• 食用油 适量

做法步骤

1、鸡胸肉切成肉沫，胡萝卜和葱花切碎。

2、加入适量盐、十三香和一勺生抽。

3、加入1个鸡蛋清，让肉质变得更嫩。

4、把豆腐捣碎，放入到丸子馅儿中。

5、加入淀粉，使丸子变得粘稠。

6、丸子馅儿就弄好了。

7、西红柿切小块，葱和蒜切好备用。

8、金针菇提前泡干净。

9、锅中倒入适量油，然后放入蒜和葱，炒香后放入西红柿，翻炒出汤汁。

10、加入适量清水，炖汤。

11、开锅时，用勺子挖出丸子状放入汤中。

12、丸子都弄好了，再把金针菇放进去。

13、加一勺盐，煮10分钟左右，煮到汤汁粘稠。

14、出锅时撒上香菜即可。

15、成品图，享受美味吧！

16、搭配一碗米饭，好吃到舔盘子

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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