浙江省食品安全抽样检验程序规定(杭州市萧山区2022年8月食品安全监督抽样检测情况通报)
中国质量新闻网讯 近日,杭州市萧山区人民政府网站发布2022年8月萧山区食品安全监督抽样检测情况通报。具体如下:
2022年8月份,萧山区全区食品安全监管主要职能部门从种养殖、生产、流通等环节共抽取样品1569个批次进行定量检测,具体抽样检测情况如下:
一、样品分类及合格率情况
共抽检样品共27个类别1569批次,不合格53批次,总合格率96.56%。样品分类及合格率详见下表:
样品类别 |
抽检批次 |
不合格批次 |
合格率 |
餐饮食品 |
307 |
26 |
91.53% |
食用农产品-水产品 |
186 |
13 |
93.01% |
糕点 |
24 |
1 |
95.83% |
食用农产品-鲜蛋 |
65 |
2 |
96.92% |
调味品 |
36 |
0 |
100.00% |
粮食加工品 |
86 |
2 |
97.67% |
食用农产品-蔬菜 |
366 |
7 |
98.09% |
食用农产品-水果类 |
68 |
1 |
98.53% |
食用农产品-畜禽肉及副产品 |
90 |
1 |
98.89% |
酒类 |
34 |
0 |
100.00% |
肉制品 |
48 |
0 |
100.00% |
茶叶及相关制品 |
12 |
0 |
100.00% |
蔬菜制品 |
9 |
0 |
100.00% |
豆制品 |
28 |
0 |
100.00% |
速冻食品 |
42 |
0 |
100.00% |
冷冻饮品 |
34 |
0 |
100.00% |
罐头 |
5 |
0 |
100.00% |
婴幼儿配方食品 |
16 |
0 |
100.00% |
延伸抽样产品 |
7 |
0 |
100.00% |
食用油、油脂及相关制品 |
40 |
0 |
100.00% |
蛋制品 |
3 |
0 |
100.00% |
乳制品 |
4 |
0 |
100.00% |
饼干 |
2 |
0 |
100.00% |
水果制品 |
1 |
0 |
100.00% |
食品添加剂 |
18 |
0 |
100.00% |
炒货食品及坚果食品 |
10 |
0 |
100.00% |
淀粉及淀粉制品 |
3 |
0 |
100.00% |
糖果制品 |
1 |
0 |
100.00% |
饮料 |
20 |
0 |
100.00% |
方便食品 |
1 |
0 |
100.00% |
蜂产品 |
3 |
0 |
100.00% |
合计 |
1569 |
53 |
96.56% |
二、检测检验机构
萧山区质量计量监测中心、浙江华才检测技术有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、杭州海润泰合检测技术有限公司、上海微谱检测科技集团股份有限公司、浙江省检验检疫科学技术研究院、浙江公正检验中心有限公司等。
三、分析及评价
1、2022年8月份抽样的肉制品、酒类、茶叶及相关制品、冷冻饮品、食用油、油脂及相关制品、豆制品、饮料等22个大类食品经检测全部合格,总体情况较好。
2、涉及抽检的餐饮食品-复用餐饮具(餐馆自行消毒)不合格项目为大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),共计21批次。其中大肠菌群不合格14批次,根据《GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》,大肠菌群是微生物限量指标,在餐饮具中不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格7批次,根据《GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)是洗消剂残留量指标,在餐饮具中不得检出。
3、涉及抽检的餐饮食品-生食动物性水产品(自制)不合格项目为菌落总数和大肠菌群,不合格样品为三文鱼3批次,甜虾1批次,根据GB 10136-2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》,菌落总数和大肠菌群均为微生物限量标准,在生食动物性水产品(自制)应符合限量标准。
4、涉及抽检的餐饮食品-花生制品(自制)不合格项目为黄曲霉毒素B1,不合格样品为花生米1批次,根据GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》黄曲霉毒素B1为食品中真菌毒素限量指标,在花生及其制品中不得超过20μg/kg。
5、涉及抽检的粮食加工品-米粉制品不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),不合格样品为米粉制品2批次,根据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,脱氢乙酸及其钠盐作用为防腐剂,但在米粉制品中不得检出。
6、涉及抽检的食用农产品-水产品不合格项目为恩诺沙星、孔雀石绿和镉(以Cd计)。其中恩诺沙星不合格11批次,不合格样品为淡水鱼8批次,淡水虾1批次,其他水产品2批次,其中淡水鱼中鳊鱼4批次,鲈鱼1批次,黄鳝3批次,其他水产品均为牛蛙,根据GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,恩诺沙星为可以在水产品中使用的喹诺酮类合成抗菌药,但在水产品中的残留量不得超过100μg/kg;孔雀石绿不合格1批次,不合格样品为淡水鱼(黑鱼),根据农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》,孔雀石绿为食用动物中禁止使用的药品及其他化合物,在水产品中不得检出;镉(以Cd计)不合格1批次,不合格样品为海水虾(虾姑),根据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》镉为食品中可能存在的污染物,在甲壳类水产品中限量不得超过0.5mg/kg。
7、涉及抽检的食用农产品-蔬菜不合格项目为噻虫胺和氟虫腈,不合格样品为生姜5批次,辣椒1批次,普通白菜1批次。生姜和辣椒不合格项目均为噻虫胺,共6批次不合格,根据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》噻虫胺为允许使用的杀虫剂,但在姜中的最大残留量不得超过0.2mg/kg,在辣椒中的最大残留量不得超过0.05mg/kg;普通白菜不合格项目为氟虫腈,根据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,氟虫腈为允许使用的杀虫剂,但在普通白菜中的最大残留量不得超过0.2mg/kg。
8、涉及抽检的糕点不合格项目为糖精钠(以糖精计),根据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,糖精钠作用为甜味剂,但是在糕点内不得检出。
9、涉及抽检的食用农产品水果不合格项目为吡虫啉和噻虫嗪,不合格样品为香蕉1批次。根据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》吡虫啉为允许使用的杀虫剂,但在香蕉中的最大残留量不得超过0.05mg/kg,噻虫嗪为允许使用的杀虫剂,但在香蕉中的最大残留量不得超过0.02mg/kg。
10、涉及抽检的食用农产品-鲜蛋不合格项目为甲硝唑,不合格样品为鸡蛋2批次,根据GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,甲硝唑为允许治疗使用,但不得在动物性食品中检出的兽药指标,在鲜蛋类食品中不得检出。
11、涉及抽检的食用农产品-畜禽肉及其副产品不合格项目为恩诺沙星,不合格样品为鸡肉1批次,根据GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,恩诺沙星为可以使用的喹诺酮类合成抗菌药,但在家禽肌肉中的残留量不得超过100μg/kg。
2022年8月萧山不合格食品信息明细表
序号 | 月份 | 抽样环节 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 食品大类 | 食品细类 | 生产日期 | 不合格项目 | 检测结果 | 标准值 |
1 | 8月 | 流通 | / | / | 杭州萧山润龙超市 | 浙江省杭州市萧山区楼塔镇开发区58号-4 | 红鸡蛋 | 食用农产品 | 鸡蛋 | 2022/7/9 | 甲硝唑 | 2.49μg/kg | 不得检出 |
2 | 8月 | 流通 | / | / | 杭州市萧山区宁围农贸市场水产区沈金海 | 浙江省杭州市萧山区宁围街道生兴路319号宁围农贸市场水产区 | 黑鱼 | 食用农产品 | 淡水鱼 | 2022/7/5 | 孔雀石绿 | 1.31μg/kg | 不得检出 |
3 | 8月 | 流通 | / | / | 杭州萧山振玲水产商行 | 浙江省杭州市萧山区经济技术开发区萧清大道226号杭州萧山钱江综合市场29、30号 | 鳊鱼 | 食用农产品 | 淡水鱼 | 2022/7/27 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) | 171μg/kg | ≤100μg/kg |
4 | 8月 | 流通 | / | / | 杭州萧山小海水产商行 | 浙江省杭州市萧山区新街街道新东名苑杭州萧山新街农贸市场水产区 | 鳊鱼 | 食用农产品 | 淡水鱼 | 2022/7/22 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) | 496μg/kg | 100μg/kg |
5 | 8月 | 流通 | / | / | 杭州萧山盈丰街道江盈水产商行 | 浙江省杭州市萧山区盈丰街道飞虹路1540号美哉美城农贸市场1540-24号 | 牛蛙 | 食用农产品 | 其他水产品 | 2022/5/5 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) | 433μg/kg | 100μg/kg |
6 | 8月 | 流通 | / | / | 杭州萧山魏姐水产商行 | 浙江省杭州市萧山区新街街道浙江新农都物流中心4区块1521号 | 鲈鱼 | 食用农产品 | 淡水鱼 | 2022/5/31 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) | 526μg/kg | 100μg/kg |
7 | 8月 | 流通 | / | / | 杭州萧山新农都物流中心志平水产商行 | 萧山区浙江新农都物流中心4号水产区块水1325-1326号 | 牛蛙 | 食用农产品 | 其他水产品 | 2022/6/1 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) | 245μg/kg | 100μg/kg |
8 | 8月 | 流通 | 邯郸市凯亚食品有限公司 | 河北省邯郸市邱县陈村回族乡陈三村村东 | 浙江永辉超市有限公司萧山金城路分公司 | 浙江省杭州市萧山区北干街道金城路333号一层 | 咸蛋黄绿豆味 | 糕点 | 糕点 | 2022/6/1 | 糖精钠(以糖精计) | 0.0574g/kg | 不得使用 |
9 | 8月 | 流通 | / | / | 杭州萧山农产品批发市场吴阿强 | 浙江省杭州市萧山区新塘街道农产品批发市场水产大棚第4号摊位 | 黄鳝 | 食用农产品 | 淡水鱼 | 2022/7/20 | 恩诺沙星 | 2.43×10³μg/kg | ≤100μg/kg |
10 | 8月 | 流通 | / | / | 杭州萧山农产品批发市场戴志华 | 浙江省杭州市萧山区新塘街道农产品批发市场水产大棚第19号摊位 | 黄鳝 | 食用农产品 | 淡水鱼 | 2022/7/20 | 恩诺沙星 | 249μg/kg | ≤100μg/kg |
11 | 8月 | 流通 | / | / | 杭州萧山小宇水产品摊 | 浙江省杭州市萧山区新塘街道农产品批发市场水产大棚第8号摊位 | 黄鳝 | 食用农产品 | 淡水鱼 | 2022/7/19 | 恩诺沙星 | 856μg/kg | ≤100μg/kg |
12 | 8月 | 流通 | / | / | 杭州奥发超市有限公司 | 浙江省杭州市萧山区衙前镇凤凰村 | 鳊鱼 | 食用农产品 | 淡水鱼 | 2022/7/7 | 恩诺沙星 | 335μg/kg | 100μg/kg |
13 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山小辣椒餐饮店 | 浙江省杭州市萧山区城厢街道双桐路57、59号一楼 | 圆盘 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/7 | 大肠菌群,/50cm² | 检出 | 不得检出 |
14 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山小辣椒餐饮店 | 浙江省杭州市萧山区城厢街道双桐路57、59号一楼 | 方盘 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/7 | 大肠菌群,/50cm² | 检出 | 不得检出 |
15 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山城厢街道早城故食小吃店 | 浙江省杭州市萧山区城厢街道萧然东路23、25号 | 小碟 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/12 | 大肠菌群,/50cm²,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),mg/100cm | 大肠菌群:检出;阴离子合成洗涤剂:0.069 | 大肠菌群:不得检出;阴离子合成洗涤剂:不得检出 |
16 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山城厢街道早城故食小吃店 | 浙江省杭州市萧山区城厢街道萧然东路23、25号 | 小碗 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/12 | 大肠菌群,/50cm² | 检出 | 不得检出 |
17 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州浙舟味餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市萧山区城厢街道萧然东路279号北面一层 | 勺子 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/12 | 大肠菌群,/50cm² | 检出 | 不得检出 |
18 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州浙舟味餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市萧山区城厢街道萧然东路279号北面一层 | 小碗 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/12 | 大肠菌群,/50cm² | 检出 | 不得检出 |
19 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山田缘小吃店 | 浙江省杭州市萧山区城厢街道萧然东路20号 | 碟子 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/13 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),mg/100cm | 0.048 | 不得检出 |
20 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州巧妇大院餐饮有限公司新街分公司 | 浙江省杭州市萧山区新街街道建设四路4388号2层 | 虾姑 | 食用农产品 | 海水虾 | 2022/6/24 | 镉(以Cd计) | 2.2mg/kg | 0.5mg/kg |
21 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州喜刷刷餐饮有限责任公司 | 浙江省杭州市萧山区宁围街道泰宏苑36-1号,36-1号2层,36-1号3层 | 青椒 | 食用农产品 | 辣椒 | 2022/6/29 | 噻虫胺 | 0.097mg/kg | 0.05mg/kg |
22 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州致良知餐饮有限公司 | 浙江省杭州市萧山区宁围街道民和路618号 | 菜盆(自行消毒餐饮具) | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.087 | 不得检出mg/100cm² |
23 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山钰东烧烤店 | 浙江省杭州市萧山区宁围街道永晖路548号7号 | 生姜 | 食用农产品 | 姜 | 2022/7/20 | 噻虫胺 | 0.38mg/kg | 0.2mg/kg |
24 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州锦怡餐饮有限公司 | 浙江省杭州市萧山区钱江世纪城钱江世纪公园E区2幢 | 生姜 | 食用农产品 | 姜 | 2022/7/25 | 噻虫胺 | 1.8mg/kg | 0.2mg/kg |
25 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山顺祥自助快餐店 | 浙江省杭州市萧山区经济技术开发区宁税路139号 | 生姜 | 食用农产品 | 姜 | 2022/7/23 | 噻虫胺 | 0.28mg/kg | 0.2mg/kg |
26 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山贵味小吃店 | 浙江省杭州市萧山区蜀山街道奥园23-9号 | 碗 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/6/30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.040mg/100cm² | 不得检出 |
27 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山蜀山街道卓婷面馆 | 浙江省杭州市萧山区蜀山街道朝阳银座4-6号 | 盘子 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/13 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
28 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山尤素福牛肉面 | 浙江省杭州市萧山区蜀山街道朝阳银座3-2号一层 | 面碗 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.042mg/100cm² | 不得检出 |
29 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山蜀山街道洪记小吃店 | 浙江省杭州市萧山区蜀山街道朝阳银座3-3号一层 | 碗 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.060mg/100cm² | 不得检出 |
30 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山蜀山街道洪记小吃店 | 浙江省杭州市萧山区蜀山街道朝阳银座3-3号一层 | 碟子 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.23mg/100cm² | 不得检出 |
31 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山北干街道晓黄丫餐馆 | 浙江省杭州市萧山区北干街道市心中路268号银隆百货B座地上第三层第B311-1、B312-1号商铺 | 河粉 | 粮食加工品 | 米粉制品 | 2022/7/21 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 0.158g/kg | 不得使用 |
32 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山涮味浓餐饮店 | 浙江省杭州市萧山区北干街道世纪名家家居广场150号 | 平盘(已消毒) | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/27 | 大肠菌群 | 检出/50cm2 | 不得检出 |
33 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州名谷餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市萧山区北干街道北干街道金城路927号(L2层L227号) | 三文鱼 | 餐饮食品 | 生食动物性水产品(自制) | 2022/7/11 | 菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5) | 5.5×104/9.6×104/6.9×104/1.9×105/1.0×105CFU/g;2.0×102/60/5.1×102/1.1×102/1.3×102CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000;n=5,c=2,m=10,M=100 |
34 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州汇葵餐饮有限公司 | 浙江省杭州市萧山区北干街道金城路927号(L3层329号) | 三文鱼 | 餐饮食品 | 生食动物性水产品(自制) | 2022/7/11 | 菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5) | 2.1×105/1.9×104/8.7×103/1.6×104/2.9×105CFU/g;35/30/50/2.4×102/40CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000;n=5,c=2,m=10,M=100 |
35 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州众宜餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市萧山区北干街道金城路927号(L4层469号) | 厚骨碟(已消毒) | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/12 | 大肠菌群(n=5) | 检出/50cm2 | 不得检出 |
36 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州众宜餐饮管理有限公司 | 浙江省杭州市萧山区北干街道金城路927号(L4层469号) | 薄骨碟(已消毒) | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/12 | 大肠菌群(n=5) | 检出/50cm2 | 不得检出 |
37 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山京桥餐饮店 | 浙江省杭州市萧山区北干街道金城路927号(L5层L515号) | 三文鱼 | 餐饮食品 | 生食动物性水产品(自制) | 2022/7/13 | 大肠菌群(n=5) | 10/45/1.0×102/30/ | n=5,c=2,m=10,M=100 |
38 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山京桥餐饮店 | 浙江省杭州市萧山区北干街道金城路927号(L5层L515号) | 甜虾 | 餐饮食品 | 生食动物性水产品(自制) | 2022/7/13 | 大肠菌群(n=5) | 35/45/2.6×102/50/1.1×102CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=100 |
39 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山贤合庄火锅店 | 浙江省杭州市萧山区北干街道金城路927号(L5层501号)商铺附16号 | 圆盘(已消毒) | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/18 | 大肠菌群(n=5) | 检出/50cm2 | 不得检出 |
40 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山贤合庄火锅店 | 浙江省杭州市萧山区北干街道金城路927号(L5层501号)商铺附16号 | 小碗(已消毒) | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/18 | 大肠菌群(n=5) | 检出/50cm2 | 不得检出 |
41 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山建庄烤肉店 | 浙江省杭州市萧山区北干街道市心中路银隆百货B座地上第二层B219-2号 | 密胺浅盘(已消毒) | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/19 | 大肠菌群(n=5) | 检出/50cm2 | 不得检出 |
42 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州开元旅游开发有限公司天域开元酒店 | 萧山区进化镇大汤坞新村 | 小碗(自消毒餐饮具) | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/6/28 | 大肠菌群 | 检出/50cm² | 不得检出/50cm² |
43 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山十大碗餐饮店 | 浙江省杭州市萧山区楼塔镇楼家塔村 | 生姜 | 食用农产品 | 姜 | 2022/7/7 | 噻虫胺 | 0.96mg/kg | ≤0.2mg/kg |
44 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山浦阳镇雅富饭店 | 浙江省杭州市萧山区浦阳镇桃北新村综合楼1号 | 生姜 | 食用农产品 | 姜 | 2022/7/21 | 噻虫胺 | 0.62mg/kg | ≤0.2mg/kg |
45 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州轩鑫酒店管理有限公司 | 浙江省杭州市萧山区靖江街道雷东村12组 | 鸡蛋 | 食用农产品 | 鸡蛋 | 2022/6/28 | 甲硝唑,μg/kg | 2.7×10³μg/kg | 不得检出 |
46 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山南阳鼎鲜酒店 | 浙江省杭州市萧山区南阳街道向阳路708号 | 小青菜 | 食用农产品 | 普通白菜 | 2022/7/7 | 氟虫腈,mg/kg | 0.075mg/kg | ≤0.02mg/kg |
47 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山柒加柒餐厅 | 浙江省杭州市萧山区靖江街道空港新天地商城6-118,6-119,6-201,6-202,6- | 自消毒餐具(圆盘) | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 2022/7/29 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠 计),mg/100cm² | 0.0143mg/100cm² | 不得检出 |
48 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山坎红大酒店 | 浙江省杭州市萧山区红山农场红山大道55号 | 沼虾 | 食用农产品 | 淡水虾 | 2022/7/28 | 恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计),μg/kg | 388μg/kg | ≤100μg/kg |
49 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山速红莱商务酒店 | 浙江省杭州市萧山区红山农场红山大道243号 | 鳊鱼 | 食用农产品 | 淡水鱼 | 2022/7/28 | 恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计),μg/kg | 1.03×10³μg/kg | ≤100μg/kg |
50 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山瓜沥镇复军饭店 | 浙江省杭州市萧山区瓜沥镇光华路182号 | 鸡肉 | 食用农产品 | 鸡肉 | 2022/7/18 | 恩诺沙星 | 274 | 100 |
51 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山党湾乐呵呵中式快餐店 | 浙江省杭州市萧山区党湾镇文化路117、119、121号 | 年糕 | 粮食加工品 | 米粉制品 | 2022/7/1 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 0.255 | 不得使用 |
52 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山党湾乐呵呵中式快餐店 | 浙江省杭州市萧山区党湾镇文化路117、119、121号 | 花生米 | 餐饮食品 | 花生制品(自制) | 2022/7/1 | 黄曲霉毒素B1 | 41.8 | 20 |
53 | 8月 | 餐饮 | / | / | 杭州萧山党湾知晓饭店 | 浙江省杭州市萧山区党湾镇镇中路107号 | 香蕉 | 食用农产品 | 香蕉 | 2022/7/1 | 吡虫啉/噻虫嗪 | 0.073/0.071 | 0.05/0.02 |
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