用酒糟怎么做馒头发的又快又好（用酒糟发面蒸馒头）

主料：面粉500g，辅料：米酒适量面粉中放入米酒适量的温水，现在小编就来说说关于用酒糟怎么做馒头发的又快又好?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

用酒糟怎么做馒头发的又快又好

主料：面粉500g，辅料：米酒适量。

面粉中放入米酒适量的温水。

活成软硬适中的面团，醒发1个小时。

发好的面。

在案板上揉匀。

下成大小适中的剂子。

把下好的剂子，揉成园馒头，醒10分钟。

凉水把醒好的馒头放在蒸锅上，上汽后，改中火蒸20分钟。