发糕怎么拿出来才好吃(迷倒全家的发糕)

发糕怎么拿出来才好吃(迷倒全家的发糕)(1)

By 金帝集成灶

用料

  • 面粉 300g
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 10g
  • 酵母 3g
  • 葡萄干 适量

做法步骤

发糕怎么拿出来才好吃(迷倒全家的发糕)(2)

1、将除葡萄干外的食材搅拌均匀

发糕怎么拿出来才好吃(迷倒全家的发糕)(3)

2、加入200g温水

发糕怎么拿出来才好吃(迷倒全家的发糕)(4)

3、搅拌成无面粉颗粒的糊状

发糕怎么拿出来才好吃(迷倒全家的发糕)(5)

4、盖上盖子发酵至两倍大

发糕怎么拿出来才好吃(迷倒全家的发糕)(6)

5、加入一勺葡萄干再次搅拌

发糕怎么拿出来才好吃(迷倒全家的发糕)(7)

6、在模具底部和边缘刷上油

发糕怎么拿出来才好吃(迷倒全家的发糕)(8)

7、倒入面糊

发糕怎么拿出来才好吃(迷倒全家的发糕)(9)

8、再在上面撒上一层葡萄干

发糕怎么拿出来才好吃(迷倒全家的发糕)(10)

9、放入金帝蒸箱,普通蒸20分钟

发糕怎么拿出来才好吃(迷倒全家的发糕)(11)

10、香甜的发糕就做好了

发糕怎么拿出来才好吃(迷倒全家的发糕)(12)

11、

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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