荞麦麻酱面的做法（荞麦麻酱面怎么做）

食材用料：有机荞麦面240克、清江菜250克、红萝卜1/2条、豆芽菜120克、油少许；，现在小编就来说说关于荞麦麻酱面的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

荞麦麻酱面的做法

食材用料：有机荞麦面240克、清江菜250克、红萝卜1/2条、豆芽菜120克、油少许；

蔬菜洗净，清江菜栽小段，红萝卜切丝。

锅中加水煮沸，依序将红萝卜、清江菜、豆芽菜、入水氽烫，捞起放凉备用。

荞麦面稍清洗入水煮透，〈中途约需加冷水2次〉面中间咬起来不会有硬硬的感觉即可，捞取放盘加少许油拌均〈避免互黏〉。

将蔬菜摆上，淋上麻酱，即成一道可口的麻酱面。