牛油果没熟能不能吃（没成熟的牛油果能吃吗）

牛油果没熟可以吃，但未熟透的牛油果口感不太好，吃起来有苦味，现在小编就来说说关于牛油果没熟能不能吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

牛油果没熟能不能吃

牛油果没熟可以吃，但未熟透的牛油果口感不太好，吃起来有苦味。

牛油果最好开新鲜的，且要马上吃，不宜久放，否则果肉很快就会氧化变黄。熟透的牛油果外皮颜色较深，捏起来软硬适中，外表呈亮绿色。果皮颜色越深，味道越好，当果皮呈黑色时，捏起后变软，即完全成熟，是最佳食用期。