烤箱烤地瓜干简单做法(大厨教你用烤箱烤地瓜干)

哈喽!大家好,我是王大厨,今天给大家分享一个烤地瓜干的教程。

其实这不算一个教程,就是把地瓜去皮蒸熟后,再当如烤箱里长时间烤制的一道小吃。

没有任何复杂的工序,哪怕你一次饭也没做过,也能轻轻松松做好。

烤地瓜干

烤箱烤地瓜干简单做法(大厨教你用烤箱烤地瓜干)(1)

准备食材:去皮地瓜3个

烤箱烤地瓜干简单做法(大厨教你用烤箱烤地瓜干)(2)

制作方法:

1、首先把地瓜洗净,每个顺方向切成四瓣,大一点的切成六瓣;

烤箱烤地瓜干简单做法(大厨教你用烤箱烤地瓜干)(3)

2、蒸锅烧水,把地瓜放入笼屉上锅蒸20分钟;

烤箱烤地瓜干简单做法(大厨教你用烤箱烤地瓜干)(4)

3、再把蒸熟的地瓜放入烤箱内上下火150度,烤30分钟即可;

烤箱烤地瓜干简单做法(大厨教你用烤箱烤地瓜干)(5)

4、制作完成,简单易学又好吃。

烤箱烤地瓜干简单做法(大厨教你用烤箱烤地瓜干)(6)

技术总结:

1、 烤箱的菜几乎没什么技术总结的,掌握好烤箱的温度和时间,其他都不用管了。

2、 有的时候,地瓜水分过大,30分钟烤不好,大家乐意根据实际情况,适当的增加烤制的时间。

3、 土豆也可以按照烤地瓜干的这种方式来操作。

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