正宗醉虾的做法和调料窍门（怎样做正宗醉虾）

虾半斤，葱姜蒜、辣椒适量，黄酒、白酒、生抽适量，鸡精、白糖适量，食用油适量，现在小编就来说说关于正宗醉虾的做法和调料窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

正宗醉虾的做法和调料窍门

虾半斤，葱姜蒜、辣椒适量，黄酒、白酒、生抽适量，鸡精、白糖适量，食用油适量。

先准备好虾，洗干净备用。

葱姜蒜、料酒切碎。

锅里放少许油加热，高温浇在上面。

放黄酒、生抽、白糖。

加白酒4勺。

搅拌好浇到虾上，腌制10分钟即可。醉虾就完成了。