草莓糖葫芦做法大厨详细讲解：元宵节美食大赏

自己做的糖葫芦，干净卫生，安全无添加，根据孩子喜欢的水果，做成孩子喜欢的小雪人造型，孩子更喜欢吃，家里的小朋友很喜欢吃草莓，买了一盒草莓被她吃的只剩几个了，拍照的时候还有6个，一会儿她又吃了一个，只能做5个草莓糖葫芦了，刚把草莓插上竹签还没裹糖浆，她迫不及待的想吃了，5个糖葫芦做好，分分钟钟吃光啦！

By 邱邱的厨房日记

用料

• 草莓 5个
• 香蕉 一根
• 白砂糖 80克
• 水 40克
• 黑芝麻 适量
• 竹签 5个

做法步骤

1、准备食材备用

2、草莓洗干净擦干水分，切去头部

3、香蕉切段

4、取一个竹签插入一块草莓，再插入一个香蕉，草莓的头部插上

5、用黑芝麻来装饰小雪人的眼睛和嘴巴

6、锅里倒入水和白砂糖，小火熬制焦糖色关火

7、筷子蘸少许糖浆，投入凉水中能立即凝结，就是熬好了

8、糖葫芦在糖浆中迅速裹一圈

9、可爱的小雪人糖葫芦就做好了

10、成品图！

11、成品图！

草莓的营养功效

草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

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