黄油煎鸡蛋馒头片好吃吗（蜂蜜黄油煎馒头片）

前两天吃剩下的馒头，今天给它来一个华丽的变身。 中式的馒头，西式的吃法，原来味道可以这么赞。

By 小龙IRIS 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大馒头 1个
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 适量
• 黄油 适量
• 草莓 2个
• 蜂蜜 适量

做法步骤

1、我这次用的是白馒头和南瓜馒头，一般的馒头都可以。 鸡蛋打散后搅拌均匀。 黑芝麻与黄油备用。

2、给馒头片两面裹上蛋液。

3、随意给馒头片两面抹一点黑芝麻。 最好用手抹或者羊毛扫一点，要不容易将黑芝麻弄一坨。

4、平底锅加热融化黄油。 放入馒头片小火慢煎。

5、一面煎至金黄后翻面。 耗时很短就能煎好，千万别走开。

6、两面金黄就是煎好了，即可食用。 此时外酥内软，带着奶香，已经很美味。

7、切几片草莓，浇上少许蜂蜜，来一个华丽的变身。

8、只需短短几分钟便做好了香甜美味的早餐。

小贴士

小火慢煎，不可着急。

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