怎么做木耳胡萝卜鸡蛋饺子馅（这道胡萝卜木耳虾皮鸡蛋饺子）

By MarleneHuang

用料

• 胡萝卜 1根
• 木耳 25克
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 饺子皮 适量

做法步骤

1、胡萝卜洗干净，刷丝，再剁碎

2、虾皮洗干净

3、打三个鸡蛋，放适量盐，搅拌均匀

4、木耳泡发，洗干净，剁碎

5、油锅七成热，倒入鸡蛋，煎至两面金黄，切碎

6、加入胡萝卜碎，翻炒均匀

7、加入木耳碎，翻炒均匀

8、加入虾皮，翻炒均匀

9、放入适量盐、鸡精，翻炒均匀

10、把馅料盛出。

11、准备饺子皮

12、一个个包好饺子

13、包好饺子

14、放蒸锅蒸12分钟。

15、胡萝卜木耳虾皮鸡蛋蒸饺成品出锅。

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