菱角怎么剥壳（菱角剥壳的方法）

生菱角的剥法：将生菱角用清水洗净，然后将菱角的底部剪个口子，两侧用刀切掉但是不要切得太多，看的到菱角肉即可，然后将双手放在菱角的两边，用力一掰即可，现在小编就来说说关于菱角怎么剥壳?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

菱角怎么剥壳

生菱角的剥法：将生菱角用清水洗净，然后将菱角的底部剪个口子，两侧用刀切掉。但是不要切得太多，看的到菱角肉即可，然后将双手放在菱角的两边，用力一掰即可。

熟菱角的剥法：将煮熟的菱角的两个角用刀切掉，然后沿着菱角的中心线将菱角切开两半，再用筷子从菱角其中的一个角的一端，往另一端的方向顶去，这样菱角肉就会出来。