江南十大名镇之首.塘栖古镇(江南十大名镇之首.塘栖古镇)

塘栖古镇位于浙江杭州临平区塘栖新街14-22号。京杭运河东西向贯穿全镇,从杭州市区武林门坐水上巴士可以直接到达塘栖古城,也可以坐地铁再转公交车到塘栖站下。

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广济桥之父陈守清

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广济长桥

塘栖古镇是闻名遐迩的"鱼米之乡、花果之地、丝绸之府、枇杷之乡",塘栖土特产枇杷、青梅、杨梅、荸荠等。特色小吃,当地民谚这样称道:"法根糕饼汇昌粽,粢毛肉圆香又糯。细沙羊尾香烘烘,塘栖板鸭鼎正宗。

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塘栖批把

塘栖批把一般每年5月中旬采摘,塘栖批把金黄,肉厚,汁多,味甜酸适口。

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背批把的雕塑

塘栖法根糕饼多种多样,四季不同。

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塘栖法根糕饼店

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饿煞饼

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各种口味样式法根糕饼

塘栖汇昌粽,用五花肉、绍兴酒、杜糯米、青竹叶、土灶头、铁锅子、老汤煮。除了包扎方式以外,汇昌粽蒸煮上也有独特手法,要求时间特别长,强调“千滚不如一闷。

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百年汇昌店

塘栖 粢毛肉圆香 以鲜肉、糯米为主料制作的比乒乓球略大的肉圆子

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塘栖 粢毛肉圆香

塘栖细沙羊尾,形状像羊尾,而不是我们想像的羊肉!香色泽金黄,体形丰腴,脆中带软,郁香鲜甜,为酒席常备之佳肴。

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塘栖细沙羊肉

塘栖板鸭也叫又名熏鸭

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塘栖板鸭

塘栖古镇,有着深厚的文化积淀,文人辈出,书香传世;塘栖,文物遗产众多,广济长桥、郭璞古井、乾隆御碑、栖溪讲舍碑、太史第弄、水南庙……

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广济长桥

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郭璞古井

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