7大秋季海鲜让你越吃越瘦(春季最霸道的小海鲜)

春季最霸道的小海鲜,就是黄蚬子,春季的黄蚬子,个个 肉质肥美,味道特别鲜,就连白灼都别有一番滋味。

它不仅味道鲜,也是营养超丰富的,富含多种身体所需的营养物质,还有少量的钴对维持人体造血功能有较好的效果,祛脂降压、提高身体免疫力。

哈妹今天给大家分享一下家常做法辣炒黄蚬子,虽不及原味的黄蚬子鲜,但也别有一番风味,爱海鲜的朋友们,可以试一试。

辣炒黄蚬子

7大秋季海鲜让你越吃越瘦(春季最霸道的小海鲜)(1)

配料:

焯熟的黄蚬子肉150克、玉米油适量、香其酱一勺、蒜蓉辣酱一勺、大喜大烤肉酱一勺、香菜段适量、蒜末适量、姜丝适量、洋葱丝适量、干红椒丝少许

烹饪步骤:

1.准备食材,焯熟的蚬子肉去沙洗净。

7大秋季海鲜让你越吃越瘦(春季最霸道的小海鲜)(2)

2.锅内放油烧热,放入洋葱丝、干红椒丝和姜丝爆香。

7大秋季海鲜让你越吃越瘦(春季最霸道的小海鲜)(3)

3.放入三种酱料略炒一下。

7大秋季海鲜让你越吃越瘦(春季最霸道的小海鲜)(4)

4.放入蚬子肉翻炒片刻熄火。

7大秋季海鲜让你越吃越瘦(春季最霸道的小海鲜)(5)

5.成品图。

7大秋季海鲜让你越吃越瘦(春季最霸道的小海鲜)(6)

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