就靠这一道菜翻身（自从学会这道菜）

吃粗粮有利身体健康，今天试着用吊浆高粱粉做肉汤圆，味道还可以，今天过年就包高粱肉汤圆啰！

By 豆粉363681

用料

• 高粱糯米粉 100g
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 姜沫 适量
• 肉沫 50g

做法步骤

1、用水将100克高粱粉拌匀

2、将盐、姜沫放入肉沫中拌匀

3、将放温水拌均后的高粱粉揉成团，压扁后搓成条，再平均分成十二个小米团，每个米团按压成窝状，将拌好的肉馅取适量放入面团中，收口搓圆即可。

4、搓圆的高粱汤圆放入锅中，开水中火煮8分钟即可。

5、动筷子啦

6、好鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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