红烧羊肉怎么做不腻还好吃(大厨教你这么做红烧羊肉)

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红烧羊肉怎么做不腻还好吃(大厨教你这么做红烧羊肉)

红烧羊肉怎么做不腻还好吃

羊肉切块去血水。 捞起备用 辅料备用 凉锅加油少许,红糖炒出糖色,羊肉入锅翻炒,加入辅料再翻炒至羊肉上色,同时加入生抽、红烧酱油少许,盐适量。 上色完后装盘备用。 电压力锅加水烧开后到入上好色的羊肉,并撇去浮沫,盖盖后定时至炖煮档位!(30-40分钟) 炖煮结束后开盖,并尝尝盐味。 加入土豆,在盖盖炖10分钟左右,汤汁稍微收干。 起锅,并撒少许葱花、香菜!(今天下雨没去买菜,家里没有香菜,真是美中不足!) 中国菜,午餐,红烧,香,家常菜,

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