蒜香辣酱的做法（怎么做蒜香辣酱）

主料：青椒1斤、红椒1斤、大蒜2朵 ，接下来我们就来聊聊关于蒜香辣酱的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒜香辣酱的做法

主料：青椒1斤、红椒1斤、大蒜2朵。

辅料：盐2勺、五香粉1勺、生抽2勺、食用油100克。

青红椒清洗干净，去蒂去籽，太阳下晒干水份。

大蒜去皮。

大蒜，青红椒倒入料理机

打成碎，不要打成泥，约4秒就可以了。

热锅起油，油是平时炒菜的3倍，温热7成，倒入辣椒碎，翻炒2分钟。

加入盐，五香粉，生抽再翻炒1分钟后即可出锅。