菊花泡水选用哪种菊花（菊花泡水好处多）

菊花是“四君子”之一，有着很高的观赏价值，此外它还含有极高的营养，有着显著的明目、润肤、下火、解乏等作用，并且菊花口感甘爽平和，能够缓解夏天的疲乏，因此深受人们的欢迎。

我国的菊花品种有上千种，那么要想一扫夏季的炎热，究竟该怎么挑选好菊花呢？老花农教你3招，不妨了解一下，选对菊花才有益

一、看颜色

菊花千姿百态，颜色也是数不胜数，好的菊花在晾晒成干之后，花芯的颜色要重于花瓣，并且整体颜色并不艳丽，相反若是颜色过重的菊花，就有极大的可能性是硫磺熏制的，最好不要选。

二、摸质感

自然晒干的菊花摸起来整体是松软的，如果菊花不是现成的，或者是经过长期存放、品质差的，摸起来会非常的干涩，这类菊花不耐泡不说，口感也会大打折扣，适口性极差。

三、闻味道

好的菊花茶在冲泡好后，会有悠长淡雅的菊花香味，若是在用热水冲泡后，发出一股刺鼻的酸味，那就是用硫磺熏制过的菊花，如果长时间喝这种菊花，是非常不利于人体健康的，尤其是抵抗差的老人和孩子，就更要避免饮用了。

好菊花的品种也非常多，究竟哪一款菊花最适合夏天饮用呢？感兴趣的朋友不妨看看这4款，都是当地行家的心头爱，价格便宜口感好。

1.杭菊

杭菊原产于嘉湖平原的桐乡，主要分为白菊花和黄菊花两种，是中国“四大菊花”之一，它的花瓣分布均匀，花芯橙黄，有很高的观赏价值；此外它有着明目、去燥的作用，因此深受当地人的喜爱。

杭菊花用热水冲泡好后，有着淡淡的菊花香味，茶汤微微发黄，没有多余的杂质，口感较为甘平，很适合夏天饮用。

2.怀菊

怀菊生长于纬度偏北的焦作（古怀王府），凭借着太行山充足的光照，源源不断的黄河水，以及肥沃的土壤，吸收了非常多的营养，朵形大且厚实，菊花香味悠长浓郁，有着显著的润肤、解乏、下火等作用。据《本草纲目》记载，它也是能够直接入药使用的高品质菊花，甚至可以堪称为“菊王”。

云台冰菊就是用天然种植的怀菊制成的菊花茶，它运用最先进的蒸汽烘焙工艺，将菊花晾晒成干的同时，保存了它原有的营养，它也曾作为北宋年间的贡品使用，是上品菊花茶。

云台冰菊在整个生长和制作过程中，坚持不用打虫药和除草剂，秉承着绿色生态环境种植，最终荣获绿色食品标志，无论是老人还是孩子都可以放心饮用。

冲泡好后，茶汤慢慢变成淡黄色，茶水清澈透亮，焖上10分钟后清香四溢，入口丝滑，滋味醇正甘爽，有着微苦的回甘，多次冲泡味道也不会变淡。

除了单独冲泡之外，也可以搭配上枸杞、玫瑰花等花草一起冲泡味道更好，能够一扫夏天的乏力和火气，是一款非常适合夏天的菊花茶。

3.亳菊

产自安徽亳州的亳菊品质最好，其中白色的占比最大，当它绽放的时候，是一道非常靓丽的风景线，安徽亳州的空气较为干燥，它在晾晒的的采用阴干的手法，不仅朵形漂亮，也在最大程度上保存了亳菊的天然味道。

用热水将亳菊花冲泡好后，白色的花瓣在水中慢慢舒展开，茶汤发黄，有着悠长清新的菊花香味，搭配上陈皮喝，能给炎热的夏天带来一丝平和。

4.滁菊

滁菊主要生产于滁州，这种菊花的花瓣非常紧致，居中的维度有着非常充足的光照，自然风干的菊花花瓣非常松软，质感极好，用它来泡茶喝，不仅口感好也非常美观。

用90多度热水冲泡好后，茶汤散发出清香的菊花香味，汤底清透澄明，茶汤微微发黄，有着不错的下火效果，能帮助赶走夏天的燥热。

菊花最早作为茶饮可以追溯到唐朝，直到如今还在广泛应用，由此可见菊花的营养是非常丰富的，对于菊花的挑选可以参照文章中的3个方法，相信总能挑到你满意的。