白芍的功效与作用吃法及禁忌（白芍三种制法功效大不同）

作者：陈文东

白芍是临床上比较常用的补血药，它不但能养血柔肝、妇科调理月经之要药，而且是治疗四肢挛急疼痛的必用之药。白芍还与神医华佗有一个美丽的传说。

白芍与华佗的传说

白芍也称白花芍药，相传神医华佗喜欢栽种草药，用来作为标本，研究其各种药性，以便更好地治疗疾病。

有一次，一位外地人送给华佗一棵芍药，华佗把它种在了屋前。到了春天，华佗尝了这棵芍药的叶、茎、花之后，觉得没什么特异性，以后便没再多管它。

白芍的来源和功效

来源：为毛茛科植物芍药的干燥根。产地：主产于浙江、安徽、四川、山东等省，均为栽培。性味：苦、酸、微寒；归肝、脾经。功效：养血敛阴，柔肝止痛，平抑肝阳，止汗。使用注意：

1、白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者以及小儿出麻疹期间不宜食用。

2、反藜芦，不宜同用。

白芍的服用

关于白芍的功效和作用，概括得比较全面的是《滇南本草》：“泻脾热，止腹疼，止水泻，收肝气逆疼，调养心肝脾经血，舒经降气，止肝气疼痛。”

因此，白芍临床应用于：

1、肝血亏虚及血虚月经不调。本品可收敛肝阴以养血，常与当归、熟地等同用。

2、肝脾不和之胸胁脘腹疼痛或四肢挛急疼痛。本品可养血柔肝而止痛，常配柴胡、当归等同用。

3、肝血上亢之头痛眩晕。本品可养血敛阴，平抑肝阳，常配牛膝、代赭石、龙骨、牡蛎等同用。

4、外感风寒，营卫不和之汗出恶风，阴虚盗汗。本品可敛阴和营，与温经通阳的药物（如桂枝等）同用，以调和营卫。

白芍的炮制方法

另外，白芍有几种炮制品，它们的作用分别有不同的针对性，可以选择使用：

1、酒白芍：为白芍片用黄酒淋洒拌匀，然后炒干入药者。寒性缓解，活血功效增强。

2、醋白芍：为白芍片用米醋喷淋，用文火微炒入药者。偏于敛肝止痛，养血止血。

3、焦白芍：为白芍片用武火炒至焦黑，存性，取出用清水灭尽火星，然后晾干入药者。偏于敛血止血。

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