美食卤蛋的做法大全家常(五香卤蛋的做法)
1. 准备好鸡蛋和辅料
2. 将鸡蛋洗净加冷水煮熟
3. 将煮熟的鸡蛋放冷水里浸泡一会方便剥壳备用
4. 去掉鸡蛋壳
5. 锅中放水加入盐,酱油,耗油,白沙糖和所有香料(水可以没过鸡蛋即可)开火煮至开
6. 再放入鸡蛋进去,煮半小时即可
7. 卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上,才可入味
8. 对半切开,里面也入味了
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