莲花白凉菜腌制方法（怎么做莲花白凉菜）

食材：莲白一个、大蒜适量、干海椒适量、花椒适量、盐巴适量、味精适量、醋适量、食用油适量、白糖适量 ，接下来我们就来聊聊关于莲花白凉菜腌制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

莲花白凉菜腌制方法

食材：莲白一个、大蒜适量、干海椒适量、花椒适量、盐巴适量、味精适量、醋适量、食用油适量、白糖适量。

莲白洗净切丝备用。

把莲白丝放进锅里煮两分钟。

捞出后放入凉水里面冰一下。

大蒜切末，干海椒切断。

莲白捞出控干水份，加入大蒜，海椒和花椒。

锅内加入食用油烧热，淋在海椒上面。

最后加入盐巴，味精，白糖和醋，搅拌均匀即可。