工作餐三菜一汤9元（每月2万的收入每餐只吃三菜一汤）

我们生活在一个二线城市，我和老婆是同事，她做管理我做销售，两个人的工资每个月加起来大概有2w左右，房子是结婚时父母给买的也没有额外的贷款，每个月的开销无非就是养汽车和平常吃饭穿衣，除去这些可以剩下不少钱。像我们这样的应该算的上是中等水平了，但是很多人知道我家基本不在外面吃，而且每天吃的是三菜一汤的时候，都说挣这么多钱还不舍得吃饭，就知道存钱。我只是想问在外面吃的就是好吗，我家三菜一汤每天荤素搭配营养均衡，一个月的菜钱要2000多块，这还叫舍不得，那我真不知道还能吃啥了。每月2万的收入每餐只吃三菜一汤，但却营养丰富。

我家每天必不可少的就是肉，不管是猪肉羊肉牛肉，这样能保持每天必须的蛋白质摄取量。昨天老婆从超市买了两斤草原羊排，给我做了个冬瓜羊排。羊肉属于温性食物，有益虚补气的作用，而冬瓜属寒性，能养胃降火，升精养颜，两个在一起搭配可以抗疲劳抗衰老，再稍微多放一点水，有菜又可以喝汤，一菜两吃。

夏天的时候我家特别爱吃苦瓜，它清热解毒还能在炎热的夏天增进食欲帮助消化，老婆就做了个苦瓜炒蛋。炒苦瓜的时候一定要记住把里面的瓤挂干净，一方面瓤炒出来很苦，另一方面带瓤的苦瓜炒出来就没有那么清脆了，严重影响了口感。还有一道就是辣炒花蛤了，现在的海产品很多而且肉也饱满，花蛤的肉质细腻味道又鲜美，是夏天一道不可或缺的菜。不管你是辣炒还是水煮花蛤，都要把买回来的花蛤泡在水里30分钟，让它把沙子吐干净，否则吃起来满嘴沙子很影响口感的。我们家吃饭还有一个特点就是尽量不剩菜，能吃就吃完，如果实在吃不完也不要了，下顿一定做新的，因为老婆说剩菜吃多了对身体有伤害。

晚上我们一般是不吃主食的，就是两个菜然后喝粥。昨天晚上老婆想吃螃蟹了，我俩下班就去超市买了四只大螃蟹回来煮着吃。螃蟹一定要买活的，死的螃蟹会很快的变质腐烂，吃后很容易拉肚子，而且螃蟹属寒性，大家一定要放点葱和姜进去一起煮。然后又炒了一个竹笋青椒，螃蟹富含钙，竹笋中又含大量的维生素，两个搭配一起吃有助于钙附着在骨骼上，有强化骨头的功效。而青椒是含有大量的VC和膳食纤维，能弥补螃蟹中不含的成分，使得营养均衡。而且青椒是非常有帮助消化的，晚上吃一些助消化的食物是最好不过的。

我家晚上一般都是各种豆子的粥，老婆说夏天湿气重，要多吃一些薏米和红豆有助于祛除湿气，所以一周我们至少晚上会喝2-3回红豆薏米粥。但是昨天老婆说螃蟹寒，我们晚上就吃的红豆山药粥，这山药可是好东西，它含有超多的膳食纤维、VB6、VC,还有补肾补气的功效，还有健脾养胃的作用，多吃点山药是好处多多的。

基本上我家吃的也是家常小菜，每天都变换菜品，保证每天所需的营养。并且一天要吃两种水果，一周之内也是不重样的。大家说我家这样的吃法能算得上是不舍得吃吗？