糖尿病无糖食品怎么选（泓森一五九秋冬季）

进入秋冬季节，昼夜温差大，天气日渐寒冷，是心血管疾病高发的季节，很多糖友也会发现到了冬季天气冷的时候，血糖相对来说也不太好控制。秋冬季节养身控糖尤为重要，今天就来介绍10种适合秋冬季节的食物。记得收藏喔！

银耳

传统医学认为，银耳有“润肺、生津、止咳”的功效，秋冬季节，气候干燥，适当食用对养身有帮助。且银耳富含膳食纤维和胶质，能促进肠道蠕动、减少脂肪的利用和吸收，也有利于延缓餐后血糖的升高。

糖尿病人可以用银耳凉拌，或将银耳莲子百合煮在一起食用，切记不要放糖喔！

花生

花生性平，味甘，有润肺补肺的功效，适应天气干燥的秋冬季。

且花生富含蛋白质、脂肪、维生素E、花生四烯酸，对降低血液粘度，预防心血管疾病很有帮助。

但是花生油脂多，热量高，过多食用会导致能量超标，影响体重的控制，也可能造成血糖的后高。

糖尿病人切记不要吃油炸花生米，油脂更多。建议吃连壳炒熟花生、或生花生、或煮花生，每天10-15颗花生米。

白萝卜

冬季白萝卜赛人参，想必很多人都听过这样的话。萝卜含有丰富的维生素，热量非常低，钙含量也很丰富，且不含草酸，对糖尿病人和高尿酸病人都很友好。

白菜

白菜的钙含量高，升糖指数极低，含有丰富的维生素和果胶，能够促进肠胃蠕动，延缓餐后血糖升高。糖尿病人可以放心吃。

但是要注意烹饪方式，少油少盐更健康喔！

豆腐

豆腐除了提供丰富的蛋白质，还含有大量的钙。秋冬季节，日照时间短，容易缺钙，适量吃豆腐，有利于钙的补充。推荐食谱：海带豆腐汤。

莴笋

莴笋肉质细嫩、清香宜人，无论是炖汤、炒菜还是煮火锅，都很好吃。很多人会丢弃莴笋叶不吃，其实莴笋叶中的胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等高出莴笋好几倍，多吃莴笋叶还能平咳舒气，适合秋天爱咳嗽的人。

山药

山药含有的黏液蛋白，能使糖类吸收缓慢，一直餐后血糖的剧烈升高。且钾含量丰富，对控血压也有好处。

但是山药淀粉含量，糖尿病人在食用的时候应减少主食的量。25g大米=150g山药。且常便秘者不适合食用。

3种应季水果

1.柚子

柚子是秋冬季应季水果，含糖量低，热量低，升糖指数为25，属于低升糖指数的食物，水分丰富，很适合糖尿病人加餐食用。

但血糖控制不达标，高血压在服用降压药、高血脂在服用他汀类降脂药的人群不建议与柚子同时食用。

2.猕猴桃

猕猴桃最突出的营养是膳食纤维、钾和维生素C，对于预防血管的脆性增加，预防血液黏稠度增高都有非常大的帮助。

猕猴桃的血糖生成指数(GI)52，属于低升糖指数食物。在血糖控制达标的情况下，在两餐之间进食1个猕猴桃对控糖和健康都有帮助！

3.梨子

中医认为，梨性凉味甘，有清肺化痰、生津止渴的功效。秋冬天气干燥，吃梨子能起到润燥的作用。且梨子属于低糖（每100g含有8~12g糖）、低升糖指数（35）的水果。也是很适合糖尿病人食用的水果。推荐食用：雪梨炖百合。

这些菜和水果，秋冬季节，不妨经常吃吃看！当然控糖养身，除了吃也要记得坚持运动，监测血糖喔！