端午节必买十种食物（端午节这5种黄色食物）

端午节到了，这5种“黄色食物”记得要给家人吃，寓意健康顺利一整年。在每年农历的五月初五，是我们中国人的传统端午节，这一天除了吃粽子，还要在门上挂艾叶，同时要吃一些“黄色”食物，利用端午节来提升力量，使家人一整年健康又顺利，5种具有代表性的黄色食物，分享如下，记得给家人吃哦。

饮用雄黄酒是一些地方多年流传下来的习俗，具有辟邪、杀虫、解毒功效，随着科学的发展，人们发现雄黄的主要成分是硫化砷，一种有毒物质，可以外用，尽量不要饮用，确实想喝，应遵医嘱，还有一种方法用别的黄酒来替代，毕竟是酒，如需饮用得适量。

端午节吃黄鳝是一些地方独有的风俗习惯，此时的黄鳝营养丰富，肉质鲜美，在民间有“端午黄鳝赛人参”的说法，烹饪方法上是多种多样，最适合的还是将黄鳝蒸出来，能够保持原汁原味，鲜味会锁住，吃起来肉质更加滑嫩，端午节这天吃，寓意着全家人身体健康。

咸鸭蛋，在粽子礼盒当中基本上会配备，说到这儿大家就不难理解了，在安徽等一些地区有端午吃咸鸭蛋的习俗，民间有这样的说法：要吃咸蛋粽，才把寒意送，端午节吃了咸鸭蛋，有利身体健康，端午节之后，天气炎热，气温一天比一天高，所以吃了咸蛋黄，预示着家人平安顺利。

一枚会流油的咸鸭蛋，没有普通蛋的咸味，盐轻，很香！

黄鱼营养价值高，特别肥美，在端午节前后是最好吃的时候，肉质鲜美，刺少，特别适合老人孩子食用，在端午节的餐桌上少不了，健康又美味的做法就是清蒸黄鱼，原汁原味，肉质柔软鲜嫩，非常容易消化吸收。

夏天餐桌上离不开的时令蔬菜，端午节前后口感清脆，水分多，膳食纤维、维生素、矿物质等含量丰富，经历了阳光雨露，黄瓜味十足，天气炎热季，也是生津解渴好食材，和水果一样，生着吃就特别美味，当然在这个夏季，吃的最多的还是凉拌黄瓜，清爽可口，食欲大增，寓意着一整年健康。

端午节是我国民间大节，这些从古至今流传下来的习俗，寄托了人们祈福纳祥的美好愿望，以上5种食物别忘记吃，顺应时令，寓意安康顺利。

明天就是端午节了，祝大家端午节安康！