立秋养生三宜三忌(今日立秋宜吃肉)

今日21时31分,迎来立秋节气

立秋是秋天的第一个节气

暑去凉来

标志着孟秋时节正式开始

立秋养生三宜三忌(今日立秋宜吃肉)(1)

在过去没有电扇空调的夏夜里,武汉市民习惯在街头摆开竹床纳凉 长江日报资料图 长江网何海威 摄

儿时天台的竹床每到这天都会回家

它们在屋里立成排

仿佛在等来年的夏天

立秋养生三宜三忌(今日立秋宜吃肉)(2)

今天早上6时39分,武汉发布高温黄色预警

当我们准备好了迎接凉爽的秋天

武汉的天气预报却老练地说

秋老虎还有一阵

你要的秋高气爽得再等等

好消息是

立秋后

不论白天多么酷热

夜晚的风已不同于夏天

从此以后

天气一天比一天凉爽

立秋,意味着等候丰收

立秋养生三宜三忌(今日立秋宜吃肉)(3)

古人用孟、仲、季

来将一个季节分为三个阶段

初秋时光我们叫它“孟秋”

立秋后

大自然馈赠给我们的最大彩礼是“丰收”

古时立秋这样庆祝

立秋养生三宜三忌(今日立秋宜吃肉)(4)

在古代农耕社会立秋是极其重要的日子,君王们会举办祭祀活动祈祷丰收,最早可追溯到周朝。《礼记·月令》记载,每年立秋周天子都要带着手下办一个盛大的迎秋仪式,仪式里会祭祀白帝少昊等主管秋季的神灵。

汉代立秋之日的礼制更加完备。车旗服饰均用白色,祭祀的人们载歌载舞,唱着《西皓》歌,跳着《育命》舞。天子还要入圃射牲,用来作为宗庙的祭品。

到了宋代,立秋之日讲究更多,《临安岁时记》里记载,这天男女都戴楸叶,或以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边,诗云,“忽见御帽簪红叶,方知今日是立秋”。

除了祭祀、穿戴,“吃”也是立秋民俗的一大特色。

立秋是个献给吃货的节气

立秋养生三宜三忌(今日立秋宜吃肉)(5)

立秋时,民间有“贴秋膘”的习俗。这天会悬秤称人,“以肉贴膘”。借着贴秋膘的名义,吃货们可以就地召唤了,炖肉烤肉红烧肉一起来~

除了吃肉,还有这些备选:

立秋养生三宜三忌(今日立秋宜吃肉)(6)

啃秋:抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。

立秋养生三宜三忌(今日立秋宜吃肉)(7)

吃茄子:立夏栽茄子,立秋吃茄子。有的地方立秋前一天会把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下。

立秋后这样养生

立秋养生三宜三忌(今日立秋宜吃肉)(8)

湖北省中医院专家提醒,立秋后要注意三件事:减轻干燥、缓解燥咳、补肺。

// 减轻干燥 //

干燥是秋季气候的主要特点,容易引发大便干燥、排便困难等肠燥便秘症状。

湖北省中医院肛肠科孙光军医师建议,用饮食调节来预防和减轻秋燥,饮食要以“清润”为宜,有意识地多吃些芝麻、水果、果仁等甘润食物。

平时,也要多饮些淡茶、豆浆、牛奶等饮料,多吃些萝卜、番茄、豆腐、银耳、梨、柿等“润肺生津”的食物。

// 缓解燥咳 //

立秋时节,虽然大自然阳气开始下降到地下,但依然处于三伏天,人体时常因热燥而导致燥咳,表现为干咳无痰或少痰,口唇鼻咽干燥,皮肤干裂等。

湖北省中医院药师严劲松推荐了一款中药茶饮方,可以采用麦门冬15克、玉竹15克、沙参10克、甘草5克,一起泡茶饮,“可以滋阴而不腻,润肺清心、泻热生津,用于肺燥咳嗽”。

// 补肺 //

秋季也是补肺的好时节。

此时肺气当旺、主燥、主藏,可以多喝养生茶清热润燥、补肺开音、宣降气机,有“常服四季养生茶,风、寒、暑、燥俱不怕”之说。

湖北省中医院耳鼻喉科邓可斌教授说,秋季养肺,要做到不吸烟,每日适当深呼吸促进肺气肃降,减少肺气上逆导致的咳嗽。

同时,多食用收敛肺气食物,少吃辛辣刺激性的食物,避免损伤咽喉引起咽痛。

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一起去吃肉吧

文章来源:长江日报

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