糯米油条的做法和配方(糯米油条做法步骤)

配方糯米粉100克、面粉200克、鸡蛋一个、牛奶适量、发酵粉3克、盐少许、豆油适量,接下来我们就来聊聊关于糯米油条的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

糯米油条的做法和配方(糯米油条做法步骤)

糯米油条的做法和配方

配方。糯米粉100克、面粉200克、鸡蛋一个、牛奶适量、发酵粉3克、盐少许、豆油适量。

准备糯米面、面粉、加入一个鸡蛋,发酵粉和盐,再倒入适量的牛奶。

和成面团醒发1小时左右。

发酵好之后,擀成长方形,切成若干份条状。

每两个放在一起,中间抹少许油。

盖上保鲜膜醒发10分钟,豆油六成热放入油条,中火炸至两面金黄即可

装入盘中,香脆无比。

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