正宗特色冷面（来丹东能不吃一碗特色大冷面吗）

今天也要好好吃

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要想夏天过得好，一碗大冷面少不了！

前天红姐给大家分享了一个冷面合集的小照片，好多人说不过瘾！妥，今天给你们来个超大合集版

囊括丹东各大网红排队冷面、二十年老字号冷面、正宗鲜族冷面……这不是最全的冷面合集，但是足够你吃上一个夏天！

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首先是两家排队疯狂的冷面小摊位，火爆程度估计喜欢吃冷面的人想不知道都难

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老太太冷面

老太太的小花袄，简直是冬天也能排队的最火冷面了

做了三十年冷面，位置从商场里到街边，价格从两块多到如今七八块一碗，可以说承载了很多人的记忆

冷面分汤面和拌面两种，糖、醋、辣椒的量，自己和老太太说；如果能吃辣的，别忘要上特制的老虎菜

地址：五纬路和六经街交叉口的（乐美与客来多交叉口）老太太冷面车

到店须知：只有中午营业，十一点左右开饭，售空停业

卯财冷面

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想体验“抢着吃冷面”是啥感觉，来这家没错了

说来这家吃冷面像打仗似的，一点儿都不为过，即使你老老实实买上一碗，也会被旁边人抢着付钱的气氛吓到

就是这么一碗荞麦冷面，酸甜辣适中，配菜不是辣白菜，而是发酵包菜和明太鱼丝，撒着磨碎的芝麻末

很多人拖家带口去买完，没座位也要吃，就是因为这一碗实在独特而令人难忘

哦，还有，记得一定不要打包，这家的面煮得恰到好处，即使住在楼上，打包吃口感也会改变

地址：一经街与二经街中间万里长城烤肉店后身小区内的卯财冷面

到店须知：只有中午营业，十一点左右开饭，售空停业

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对于二十多年前吃冷面的人来说，那时的网红冷面，要数下面这两家了

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老高丽面店

原本在七经街七纬路交叉口上的老高丽面店，是很多人年轻时吃冷面的回忆

机器现压冷面，嚼起来劲道且实实在在是“面”的口感

买面时领一张小票，取面时交给师傅，如今虽然店向路口内搬了五十米过了个马路，依旧延续下来

这家冷面除了面是现压这个特色，还有店里特制的辣椒水和芥末汁，表面撒着黄瓜、辣白菜和肉片，可以说是老派现压冷面必备

新店除了冷面，还新增了许多韩式炒菜和汤、饭，已经从一家冷面店变成可以吃一顿大餐的韩式餐馆

即便新开的冷面店再多，还是有很多人就愿意去吃这一口咸鲜老味道

地址：七经街七纬路交叉口内，与另一家朝鲜面馆面对面

延边冷面店

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同样是二十年老店，位于七经街金元宝商业城侧门的延边冷面店，可以说是很多人曾经的“逛街回忆”

同样是老派的冷面馆，也用取餐票的方式买面，店里的面选择也非常多，有白面、荞麦面、玉米面，吃法分汤面和拌面两种

这家的面不是现压，口味酸甜，有店家自制的厚重辣酱可以选择，是朴实无华却安心好味的老字号味道

地址：七经街新柳步行街上金元宝商业城侧面

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喜欢现压冷面，除了上面的老高丽面店，还有下面这三家可以选择

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朝鲜族饭店

这家就在上面说的老高丽面店对面，两家面的口味略像，也是加辣椒酱和黄瓜片的面汤，只不过这家的面碱味足，适合吃得惯的人

地址：七经街七纬路交叉口内，老高丽面馆对面

大永面店

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这家面馆也是现压冷面，夏天中午饭口时人多到坐在外面，会吃的人知道，这家有美味的酱牛肉

冷面上撒着辣椒面，而非辣酱，配上店里的酱牛肉，是很多男士偏爱它的原因

地址：县前街上，泰山洗浴对面路边底商

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月亮岛朝鲜面店

这家的冷面也是现压冷面，配菜和配肉很平常，夏季非常火，门口坐满了去吃面的人

要说这家与其他家与众不同的地方，就是辣椒油，特别特别香，如果不加辣椒油，普普通通，加了辣椒油，整碗面都散发着不一样的光芒

辣且呛，不吃辣的人慎加

地址：月亮岛夜市靠月亮岛路口一百米左右处

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下面这些冷面，是鲜族特色的冷面，其中两家还是一碗四十块的“土豪版”贵族冷面

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松涛园

来这家店，有种“入乡随俗”的感觉，想切身感受鲜族馆子的特色，这家是选择之一

除了店员都是鲜族服务员，店里的设置也是鲜族店铺的特色，一楼大厅有演艺区，二楼是炕间包房

然后是鲜族特色冷面

如果没说“不加冰”，这一碗冷面是带着大冰茬的……夏天看见这个，别说吃了，瞅一眼都浑身冰凉

鲜族冷面有个特点，一是器皿特色，看起来很大碗，其实底很浅

二是冷面汤，绝对得是正宗牛肉汤，红姐今天选的这款是贵族的“烤牛肉”冷面，四十多块钱一碗，上面铺着薄薄的牛肉片

鲜族面讲究颜色和摆拍的美感，所以鸡蛋丝、黄瓜片、辣白菜，铺得层层叠叠特别美观

吃的时候一定要加芥末酱

要说味道，就是见仁见智了，有的人就喜欢这一口清凉肉汤的咸鲜，有的人就觉得四十五吃这一碗冷面实在是不划算了

（鲜族菜偏贵，去吃其他菜酌情自选）

地址：江边断桥对面spr咖啡店隔壁

平壤高丽饭店

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这家和上面那家相似，也是一碗大冷面好几十，最便宜的二十多，最贵的好像八十多一碗，但是绝对地道

别忘加芥末

地址：新一百与白马商厦对面路口内，金店隔壁

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妙香山

想吃鲜族味道冷面又不想花太多钱，可得来这家吃

十块钱，现压荞麦冷面，加蛋饼条，加辣酱，加辣白菜，加黄瓜片，加芝麻粒，如果不跟店家说不加冰，汤里是有冰块的

同样是鲜族特色的吃法，面上桌之后一定要向店家要辣酱、芥末酱，和很多家做法平庸的冷面相比，这家的冷面有内容且有味道，有时候自己能吃下两碗，实在是太爽了

地址：二街朝韩风情街中部，河回里隔壁

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丹东鲜族特色饭店有很多，还有两个特色面大家可以去吃

凉豆面：非常非常香的芝麻碎和菜籽打的配料，加在豆汤里，可去冰，十分凉爽咸香

地址：白马江炭烤，二街河回里对面

网络图

丹东的韩餐馆很多都有韩式正宗拌冷面，今天说的这家是老字号柳树之家，（前两天外卖点完忘了拍图片……）酸甜辣口，拌冷面比汤冷面更有味道，夏季去吃一定要点一份不会后悔的韩式拌冷面

地址：一经街原酒歌城十字路口处，一经街与六纬路交叉口

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