柿饼属于干果还是蜜饯（柿饼是干果还是蜜饯）

柿饼是果干，也就是干果 果干,广义上指的便是,所有以水果味原料,经过烘烤晒等制成的“水果干”,显然也包含了蜜饯和果脯不过,狭义的便指的是不加任何调味剂制成的“水果干” 果脯, 用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性，接下来我们就来聊聊关于柿饼属于干果还是蜜饯?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

柿饼属于干果还是蜜饯

柿饼是果干，也就是干果。

果干,广义上指的便是,所有以水果味原料,经过烘烤晒等制成的“水果干”,显然也包含了蜜饯和果脯。不过,狭义的便指的是不加任何调味剂制成的“水果干”。 果脯, 用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性。