哪个地方的花椒最香最麻（全国哪的花椒最好吃）

春节将至，选购年货势在必行，而厨房调味品是不可缺少的。除夕夜，几乎家家户户都要做好多美食，诸如炖肉，炒菜，火锅等。有没有发现，现在的人们，不管男女老少都喜欢吃又麻又辣的美食，故小米辣和花椒至关重要。

今天，我们就来聊一聊花椒。花椒是日常生活中不可缺少的调味料之一，花椒吃起来特别麻，可是闻起来有股特殊的芳香。对于改善菜肴之味道、增加食客之口感 起着非常重要的作用。另外，花椒的用途不止于调味各类菜品，其在生活中有许多妙用。

诸如给各种肉类祛腥、给各种谷类粮食防虫、给各种油炸食物防蚁。除此之外，花椒本身的营养价值非常可观，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及多种矿质元素和微量元素。喜欢吃花椒的食客们，不妨在菜品中多放点。

除了提味和营养，还有健胃驱寒、温中顺气之功效。那么，花椒的营养价值、功效以及妙用如此之多，那你知道全国哪里的花椒最优质、最好吃吗？接下来，我们不妨详细了解一下:全国哪的花椒最好吃？通过筛选，这4款花椒脱颖而出，有你家乡吗？

陕西韩城大红袍花椒，顾名思义，产地陕西韩城。陕西省著名花椒品牌，全国顶级最好吃花椒之一，也是国家地理标志产品，更享有中华名椒之殊荣。其产地韩城被评为“中国花椒之乡”，而这款花椒具有鲜明而又独特的品质:气味香醇、麻感劲霸，颜色鲜红发亮，加之低廉的售价，也被无数粉丝所看好。

不妨听一听来自湖北的一位网友怎么说，“主要是品牌农业的效应发挥了作用，我记的我们这里前两年农民都在找韩城花椒树苗，觉得能买到韩城椒苗就很幸运了。其实韩城花椒已经有了自己的品牌，在广大人民心目中有一定的口碑。另外，花椒的品质也很不错。事实上，韩城的花椒大家都认为特别的好”。

甘肃陇南大红袍花椒，顾名思义，产地甘肃陇南，甘肃省著名特产，国家地理标志产品，国内十大顶级花椒之一。其产地陇南也被评为名满四方的“花椒之乡”。所产花椒色泽鲜红、颗粒均匀、气味香醇，嚼一颗，舌头顿时会麻，故其品质确实毋庸置疑，加之低廉的售价，被许多消费者所看好。

其在网上的评价都非常不错，可谓是好评满满，不妨听一听这位吉林食客是如何评价的。他说，“花椒是日常生活中常见的作料，同时也是人们餐桌不可缺少的调味品。而且花椒还具有一定的药用价值，在市场上需求很大，国内花椒的品种很多。在甘肃以大红袍、油椒、青花椒、秦安一号花椒为主。其中大红袍种植最广，品质最好，受众粉丝豆非常认可”。

陕西凤县大红袍花椒，顾名思义，产地陕西凤县。陕西省著名农副产品商标，国家地理标志产品，也荣获过AA级绿色食品认证产品等多项殊荣。而产地陕西凤县就是我国著名的“花椒之乡”。所产花椒清香四溢，色泽艳丽，颗粒均匀，今已驰名国内，且好评如潮，有不少消费者对其评价很不错。

不妨听一听这位来自西安的网友对其怎么评价的。她说，“凤县花椒具有醇正麻味，香而气浓，无腥膻等其他异味。干制后，外果皮呈深红色，内果皮黄色，果皮开裂后呈梅花状，果皮较厚，颗粒均匀，干花椒千粒重平均为16－18克。总体特征定性为“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”，因为经常吃，所以比较了解”。

四川汉源花椒，顾名思义，产地四川汉源。四川省顶级花椒，国家地理标志产品，四川省著名花椒商标，并荣获过四川省消费者最喜爱100件四川商标之一。之所以拥有如此之多的荣誉，和其花椒品质息息相关。这款享誉全国的花椒堪称为“巴蜀一绝”。发展至今，其品质和知名度已经深入人心。

其以优异的品质赢得了无数消费者对其好评如潮，加之低廉的价格，故在网上和实体店销量一贯靠前。不妨听一听消费者对其如何评价，一位新疆吐鲁番网友说，“我们这里最缺的就是花椒，但我家人都爱吃肉，而花椒就是炖肉的必需调味料。至始至终就觉得四川汉源花椒很不错，稍微放点，肉味更鲜更香”。

以上这几款花椒都是我国最优质的，不过，其价格比普通花椒稍微高点，喜欢吃花椒和经常使用花椒的顾客，不妨通过网上选购，其价格要比实体店低出几块到十多块钱，毕竟没有中间商赚取差价。春节欲至，希望大家用花椒烹饪出更加鲜美的菜肴，以此来愉悦家人哦。对此，你怎么看，有何看法不妨留言哦！