丝瓜毛豆的做法（如何做丝瓜毛豆）

材料：丝瓜300克、毛豆200克 辅料：玉米油15克、火腿40克、葱5克、盐2克、味精少许、姜5克 ，接下来我们就来聊聊关于丝瓜毛豆的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

丝瓜毛豆的做法

材料：丝瓜300克、毛豆200克。

辅料：玉米油15克、火腿40克、葱5克、盐2克、味精少许、姜5克。

毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟，捞出来控干水分备用。

丝瓜去皮洗净，准备好葱姜和火腿肠。

丝瓜切滚刀块，火腿肠切条，葱姜切片。

炒锅油热以后加葱姜爆香。

加入火腿肠翻炒。

加入丝瓜块翻炒。

加入煮熟的毛豆翻炒。

加入适量盐，再加适量味精翻匀出锅。