非洲美食的蚊子饼（一个非洲特色美食）

每到夏季总会让蚊子咬上几下，在非洲，那边的当地人却反转了蚊子和人的地位！我们的冬天终于来了，非洲现在的夏天也到了，当地又可能美滋滋的享受当地的特色美味"蚊子饼"了！

非洲当地的蚊子个大还多，随手抓一下就能抓手里一堆，所以呢在当地所有人都是用碗锅盆瓢来抓住蚊子的（苍蝇拍啥的都太弱了），而且在那的蚊子撞到东西后就会立刻昏倒或者死掉。当攒够足够的蚊子后，大家就把这些蚊子压碎活成蚊子泥。

蚊子成肉泥后，大家再把肉泥拍成肉饼，然后经过油炸后，就能出锅了。

一块肉饼里面的蚊子能够有50多万只。（不到非洲一辈子都难见到那么多的蚊子）

在非洲当地的这种蚊子富含的蛋白质很丰富，并且人体很容易吸收，抓一堆蚊子也是用不了多久的事儿。在当地，所有人都很喜欢吃这个肉饼。

听当地说这样的肉饼口感跟汉堡里面的鸡肉饼差不多。国内跟非洲蚊子比较，国内蚊子个小还少还不集中，真的很难像非洲那边在树底下随便挥挥大锅就能做一块大肉饼。对于真的想要尝尝蚊子做的肉饼的话，还是去非洲吃一次更方便！

不同的地方都有各自独特的美食，这是按着当地的特点及文化诞生的，我们到了一个新的地方就会尝下当地的特色美食，所以呢，要是来到非洲去玩，可一定不要错过当地的蚊子饼呢！