40种特色凉拌菜（凉拌猪肝）
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40种特色凉拌菜
将新鲜猪肝清洗干净，准备葱姜蒜和料酒，还有一点香菜。 将猪肝放入锅中，加水，加姜片，葱段和料酒煮沸。 将锅中的浮末弄干净，然后根据猪肝的大小煮30-50分钟不等。 猪肝蘸料：准备好蒜汁，放入生抽，香醋，盐，香油，糖和香菜等拌匀。 猪肝煮熟后一定要泡在煮的汤里，自然冷凉后放入冰箱，想吃的时候捞出切片，否则吃起来会很硬。 猪肝切成片，配上蘸料，就可以上桌了。,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
