肉片鸡蛋汤怎么做（肉片鸡蛋汤的烹饪方法）

材料：枸杞子50克，猪瘦肉100克，鸡蛋2只，生姜4片，接下来我们就来聊聊关于肉片鸡蛋汤怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

肉片鸡蛋汤怎么做

材料：枸杞子50克，猪瘦肉100克，鸡蛋2只，生姜4片。

猪瘦内洗净切片；鸡蛋磕破，打匀；其他用料用水洗净。

锅内烧开适量清水，把瘦肉放入开水锅中烫约1分钟，捞起。

煲内烧开适量清水，放入瘦肉片滚3分钟，再放人枸杞子、生姜。再滚后，将打匀鸡蛋倒入，用精盐调味即可。