韩国辣炒年糕做法大全窍门（韩式辣炒年糕的做法）

By 尖尖_实验室

用料

• 火锅年糕 250克
• 韩式辣酱 2大勺
• 圆白菜 1/4颗
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 白芝麻 适量
• 辣椒面 选用

做法步骤

1、年糕放锅中煮开，然后盖上盖放置备用

2、蔬菜类切成丝备用

3、锅内倒入少许油，先将洋葱炒出香味

4、倒入其他蔬菜炒至断生

5、倒入年糕，连同煮年糕的水一同加入，能没过年糕的水量即可

6、加入2大勺韩国辣酱，喜欢辣的可以再加少许辣椒面

7、转小火焖煮一会，注意翻锅底，预防粘底

8、最后撒上少许盐，白芝麻，开中火收汤即可

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