猪皮最好吃最好看的做法（美容又养颜的特级普通食谱）

美容又养颜的特级普通食谱—卤猪皮

食材明细

主料：猪皮

辅料：生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐、姜、香叶、干辣椒、八角、桂皮、沙姜、红花椒、丁香、茴香

卤猪皮的做法步骤

1将猪皮放入锅加进冷水，加葱结、姜片、香叶、红花椒煮分两钟。

2煮好的猪皮捞出冲去浮沫。

3准备卤料：生抽、老抽、芝麻油、香辣酱。

4准备卤料：姜片、干辣椒、香叶、八角、桂皮、沙姜、丁香、红花椒、茴香。放进锅中。

6把生抽、老抽、香辣酱、芝麻油、盐、适量清水调成卤水。

7放入猪皮将卤水煮沸，转小火上盖卤25分钟。

8卤好的猪皮留锅内泡浸20分钟。

一道简单美容又营养的卤猪皮就出锅了。